RECETAS DE COCINA

 FRESAS CON CREMA  Ingredientes para elaborar fresas con crema Después de tener los materiales listos, necesita conseguir los siguientes ingredientes: 700g de fresas, lavadas y cortadas por la mitad 3 cucharadas de azúcar 600ml de crema de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla Cabe destacar que la cantidad en los ingredientes mencionados anteriormente esta estipulada para 4 personas. Por lo tanto, debes adaptarla a lo que necesites. Es un postre con crema de leche, en el recetario tenemos varios postres con crema sólo tienes que navegar por la web y ponerlos todos en practica. Colocar la crema de leche, el extracto de vainilla y la azúcar en un tazón. Paso 2: Utilizar la batidora en velocidad alta hasta que la crema se espese Paso 3: En cuencos individuales colocar fresas, seguido de una capa de crema y otra capa de fresas. Y comer de inmediato. Si lo deseas puedes agregarle leche condensada por encima.

  POSTRE DE OREO Ingredientes: 40 galletas Oreo 1 barra mantequilla 190 gramos de queso philadelphia 1 taza leche 1 lata leche condensada 1 sobre gelatina sin sabor 1 cucharada esencia de vainilla Preparación: Para la base utiliza 26 galletas, divídelas por la mitad, retírales la crema y resérvala para la preparación del cheesecake. Tritura las Oreo hasta hacerlas polvo y mézclalas con la mantequilla derretida hasta formar una masa; en una refractaria, espárcela en el fondo y ayudándote de una cuchara presiónala hasta formar una base uniforme y lleva a refrigerar por 30 minutos. En un poco de agua a temperatura ambiente, disuelve el sobre de gelatina sin sabor, luego agrégala a la licuadora con el queso philadelphia, la leche condensada, la leche, la vainilla, la crema de las galletas que tenías reservada y licúa hasta que se incorporen todos los ingredientes. Utiliza las galletas restantes y tritúralas un poco sin dividirlas ni sacarles la crema y agrégalas a la mezcla. Retira la ...

 FLAN DE TRES LECHES  INGREDIENTES •   1 litro de leche •   8 huevos •   150 gr. de azúcar •   Escencia de Vainilla •   Caramelo preparado con 100 gramos de azúcar PREPARACION  1.   Hierve la leche con el azúcar, revuelve hasta que se disuelva y déjala enfriar hasta que esté tibia. 2.   Bate los huevos con unas gotas de esencia de vainilla. 3.   Cuando esté listo el batido, incorpora la leche, mezcla y cuela. 4.   En un molde, cubre el fondo y los bordes con el caramelo derretido; incorpora la mezcla y ponla a baño maría, en un horno. 5.   Cocina durante 50 o 55 minutos, verificando con un palito de madera. 6.   Deja enfriar y luego desmolda el flan.   Puedes acompañarlo con dulce de leche, crema batida o hilos de caramelo.